Pawan Jury BhilwaraRj

हिन्दी भाषी नागरिको के लिए खेसारी दाल बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक है, जबकि अंग्रेजी भाषीयों को ये दाल लकवा ग्रस्त कर सकती है !!!
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यदि कोई हिन्दी भाषी नागरिक विकिपीडिया पर खेसारी दाल के बारे में जानकारी लेने जाएगा तो उसे निम्न जानकारी मिलेगी ---

"लतरी या खेसारी (वानस्पतिक नाम: Lathyrus sativus) एक वनस्पति है जिससे दाल प्राप्त होती है। इसकी दाल सब दालों से ज्यादा पौष्टिक, सुरक्षित एवं कम कीमत पर मिलने वाली एकमात्र दाल है। दुनिया के अनेक राष्ट्रों में इसकी खेती एवं इसका उपयोग प्राचीनकाल से किया जाता रहा है। खेसारी दाल का वनस्पति शास्त्र का नाम लेथाइरस सेटाइवस एवं अंग्रेजी का नाम ग्रास पी, मराठी का लाख-लाखोड़ी, हिन्दी, असमी, बंगला, बिहारी नाम खेसारी-खेसाड़ा है। पूर्वी उत्तर प्रदेश में इसे लतरी कहते हैं।"
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https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A4%A4%E0%A4%B0%E0%A5%80
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जबकि अंग्रेजी का विकी पेज सन्दर्भ सहित यह सूचना देता है कि, खेसारी दाल खाने से अवसाद, लकवा आदि से लेकर कई तंत्रिका संबधी रोग होते है और दुनिया भर में कई देशो में इसे प्रतिबंधित किया गया है। सिर्फ अकाल जनित भुखमरी के दौरान ही इसके प्रयोग की अनुमति दी जाती थी !!

Lathyrism or neurolathyrism is a neurological disease of humans and domestic animals, caused by eating certain legumes of the genus Lathyrus. This problem is mainly associated with Lathyrus sativus (also known as Grass pea, Kesari Dal, Khesari Dal or Almorta) and to a lesser degree with Lathyrus cicera, Lathyrus ochrus and Lathyrus clymenum[1] containing the toxin ODAP.

The lathyrism resulting from the ingestion of Lathyrus odoratus seeds (sweet peas) is often referred to as odoratism or osteolathyrism, which is caused by a different toxin (beta-aminopropionitrile) that affects the linking of collagen, a protein of connective tissues.
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बेहतर होगा कि यदि आप अंग्रेजी जानते है तो सूचना प्राप्त करने के लिए अंग्रेजी स्त्रोत का ही इस्तेमाल करे।
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